清淡的高壓鍋燉雞湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1、雞切塊，五六個香菇洗乾淨泡好，準備五六個紅棗、十個左右枸杞洗乾淨備用，切五六片薑片

2、準備鍋清水把雞塊放入焯下去掉髒東西

3.把雞塊，香菇，紅棗，枸杞，薑片放到高壓鍋內，加水，沒過雞塊，可以多點

4、蓋好鍋蓋，開大火煮到冒煙有響，開小火，煮二十分鐘左右即可

5、關火，等鍋放完氣，根據個人喜好加入鹽即可

烹飪技巧

這個雞湯呢很滋補的，輔料我們只放鹽，不然會影響雞湯的鮮味和香菇的香味。過程很簡單，注意，泡香菇的水千萬不可倒掉，不然你會後悔哦哦。