主料
輔料
具體步驟
1. 將紅豆泡過之後，連同洗淨的大米和小米，一起放入鍋中。
2. 加入適量水，用小火慢慢煮熟。煮到粥粒已經發粘的狀態。期間要不斷的用勺子攪拌，防止糊鍋底。
3. 將煮熟的粥內放如適量紅糖，盛入碗中就能喝啦！
烹飪技巧
不要一開始就將紅糖放入鍋中和粥煮，那樣會有苦味。關火後，放入紅糖，用餘熱將其溶解均勻是最好的~
千里飄香谷
