番茄牛油果蔬菜面如何做簡單又美味

番茄牛油果蔬菜面是一道專門給老年人發明的菜品。因爲番茄吃起來非常酸爽可口，而且有抗氧化的作用，增強人體的新陳代謝，牛油果的營養價值更多，本身可以補充人體所需的各種維生素，而且有抗癌的作用，對人體健康有很大的幫助，防止心腦血管衰老等療效。

主料

輔料

具體步驟

1.番茄、蘆筍和牛油果分別切碎，半個雞蛋打散，準備一包寶寶營養面

2.煮鍋放入適量清水

3.水開後放入番茄和牛油果

4.再次開鍋後放入麪條，轉爲小火煮

5.煮至麪條熟軟後淋入打散的雞蛋液迅速攪散至蛋液凝固

6.煮至湯汁粘稠後加入蘆筍攪勻

7.煮兩分鐘至菜熟後加入少許食鹽拌勻即可關火

8.待溫熱後加入核桃油拌勻即可

烹飪技巧

無