營養的小蔥蒸雞蛋如何做簡單又美味

這道小蔥蒸雞蛋是一道非常營養美味的菜品，這道小蔥蒸雞蛋非常的下飯，同時這道小蔥蒸雞蛋的製作方法也非常簡單，雞蛋是一道非常常見的家庭食材，製作方法也有很多種，這道小蔥蒸雞蛋算是雞蛋烹飪的一種非常便捷的製作方法，也很好吃的。

主料

輔料

具體步驟

1.雞蛋兩個，蔥洗乾淨，切蔥花備用

2.打好雞蛋，入盤子！放蔥花，鹽，油，黃豆醬拌勻

3.拌好的雞蛋，放入三個雞蛋殼的水，再拌勻

4.等飯一熟，立刻放進去蒸，中途不能揭蓋子，免得蒸汽出來了，到時候就不熟了！一般蒸個10分鐘肯定熟透了

5.美味的小蔥雞蛋出鍋了，你學會了嗎？

烹飪技巧

一定要剛飯熟就放進去整，利用蒸汽的熱量焗熟，雞蛋就能做到嫩嫩的，好吃停不了口啊