胡羅卜汁面怎麼做|胡羅卜汁面的做法

“用蔬菜汁做多彩的麪條，看起來就很有食慾，今天是介紹個不用榨汁機做蔬菜汁面的辦法。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 技巧 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

胡羅卜汁面的做法步驟

• 1、胡羅卜洗淨。

• 2、上鍋蒸。爲了蒸的比較透，也爲了不浪費空間，我是和山藥及芋頭一起蒸的，蒸了一個多小時。

• 3、胡羅卜蒸透，去皮後，放保鮮袋裏揉成泥。

• 4、把麪粉和胡羅卜泥混合均勻，搓成面穗。

• 5、面穗直接上面條機壓成面片。

• 6、再逐漸壓成長條。

• 7、切成麪條。

• 8、看看煮好的雙色面，不錯的哈。加入自己喜歡的滷汁就行了。