簡單的香煎豆腐如何做簡單又美味
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![簡單的香煎豆腐怎麼做好吃又簡單]( "簡單的香煎豆腐怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
豆腐 ：
500 輔料
姜 ：
適量料酒 ：
適量蔥 ：
適量油 ：
適量鹽 ：
適量生抽 ：
適量蒜頭 ：
適量 具體步驟
![簡單的香煎豆腐怎麼做好吃又簡單 第2張]( "簡單的香煎豆腐怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.蔥薑蒜切粒，紅椒剁細。
![簡單的香煎豆腐怎麼做好吃又簡單 第3張]( "簡單的香煎豆腐怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.豆腐泡過水備用。
![簡單的香煎豆腐怎麼做好吃又簡單 第4張]( "簡單的香煎豆腐怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.把豆腐切塊入油鍋煎至兩面微黃。
![簡單的香煎豆腐怎麼做好吃又簡單 第5張]( "簡單的香煎豆腐怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.淋上生抽。
![簡單的香煎豆腐怎麼做好吃又簡單 第6張]( "簡單的香煎豆腐怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.加入姜蒜，適量的水，料酒，鹽。
![簡單的香煎豆腐怎麼做好吃又簡單 第7張]( "簡單的香煎豆腐怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.加入紅辣椒（上面的湯汁是其它菜裏面的湯汁）
![簡單的香煎豆腐怎麼做好吃又簡單 第8張]( "簡單的香煎豆腐怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.煮至豆腐入味即可，撒上蔥花關火。
![簡單的香煎豆腐怎麼做好吃又簡單 第9張]( "簡單的香煎豆腐怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.盛出上菜了！
烹飪技巧
煎豆腐時用小火。
千里飄香谷
