養顏的咖喱牛肉湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.牛腱飛水去腥之後煲至酥爛，切片備用

2.浸泡粉絲，洗淨香菜

3.將粉絲放入湯內煮滾開，加一勺油咖喱，少許鹽和牛肉片即可出鍋。最後按各人喜好加入香菜。

烹飪技巧

咖喱粉味道不如油咖喱來得好，超市買得到日式塊狀咖喱也可以使用。