主料
輔料
具體步驟
1.青椒洗乾淨,切小塊
2.把雞蛋打到碗裏打散,順便把鍋熱熱,放適量的油
3.油熱後把雞蛋倒進鍋裏
4.雞蛋熟後用鏟子把雞蛋弄碎,盛出備用。
5.同一個油再放適量的油,把青椒倒進去煸炒
6.炒至七八成熟左右把雞蛋倒進去,放適量的鹽和生抽耗油翻炒
7.翻炒片刻就可以出鍋啦
烹飪技巧
新手都可以做,簡單不需要技巧