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酥脆的炸魷魚圈如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.09W
酥脆的炸魷魚圈怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

魷魚 :1只

輔料

麪包糠 :適量
雞蛋清 :適量
油 :適量
澱粉 :適量

具體步驟

1.魷魚撕去黑紅色的外皮

酥脆的炸魷魚圈怎麼做好吃又簡單 第2張

2.把撕去外皮的魷魚用剪刀剪成魷魚圈

酥脆的炸魷魚圈怎麼做好吃又簡單 第3張

3.撕去魷魚圈內部黑色的內臟,將魷魚圈沖洗乾淨

酥脆的炸魷魚圈怎麼做好吃又簡單 第4張

4.備好一個雞蛋清,一小碟澱粉,一小碟麪包糠

酥脆的炸魷魚圈怎麼做好吃又簡單 第5張

5.先把魷魚圈沾上澱粉,再沾上蛋清,最後沾上面包糠

酥脆的炸魷魚圈怎麼做好吃又簡單 第6張

6.鍋中熱油,將裹好麪包糠的魷魚圈放入油中小火炸,炸至兩面金黃即可。

酥脆的炸魷魚圈怎麼做好吃又簡單 第7張

7.將炸好的魷魚圈擺盤,小碟中倒些番茄沙司做蘸料

烹飪技巧

全程小火炸