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蛋煎饅頭片如何做簡單又美味|快手早餐

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.97W

快手早餐-蛋煎饅頭片怎麼做好吃又簡單

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

饅頭：2個
雞蛋：1個

輔料

鹽：適量
蔥花：少許

具體步驟

1. 雞蛋液加鹽和蔥花打散，饅頭切1-2釐米薄片。

2. 起油鍋，鍋熱後加少許油，然後把饅頭片放到雞蛋液裏浸泡一下放入鍋裏，中小火煎至金黃，翻面再煎至金黃，取出即可。食用時也可以根據自己口味撒一點胡椒麪或者椒鹽，番茄醬調味均可。

烹飪技巧

冰箱裏的剩饅頭比較合適，因爲水分少，更容易吸收蛋液~今天用的是玉米麪的饅頭，所以看上去顏色更好看些，呵呵

Tags：好吃早餐快手饅頭蛋煎饅頭片

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