主料
饅頭 :3輔料
蒜蓉辣醬 :適量具體步驟
1.準備好主料,饅頭三個,配料,蒜蓉辣醬,最好用這種螺紋口的,用起來比較方便。
2.把饅頭用刀切成3片。
3.電餅鐺裏放少許油,饅頭片擺進去,注意最好把切口的那面向下,這樣會比較好吃。
4.三分鐘後,把饅頭片翻個身,可以看到這一面已經煎的差不多了。如果喜歡焦黃的感覺,可以多煎一分鐘再翻身。
5.把辣醬擠在饅頭片上。
6.用刷子把辣醬塗勻。之後敞着蓋再煎一兩分鐘。注意不要蓋蓋,不然可能會把辣醬的這面煎糊了。
7.香酥脆的饅頭片出鍋了!搭上一杯牛奶或豆漿,就是美味的營養早餐!如果喜歡孜然的,可以在抹辣醬的時候灑點孜然粉或燒烤調料,更好吃。
注意,超市買來的饅頭要比自己蒸的饅頭煎起來更好吃哦!