![爽口小玖の瑪格麗特怎麼做好吃又簡單]( "爽口小玖の瑪格麗特怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
50分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
糖粉 ：
60 黃油 ：
100低筋粉 ：
100 玉米澱粉 ：
100熟蛋黃 ：
2個 輔料
鹽 ：
1 具體步驟
1. 材料大集合
2. 黃油隔水軟化，加入鹽、糖粉打發。
3. 篩入熟蛋黃攪拌。其實我喜歡不過篩，直接用勺子壓碎，然後攪拌。這樣做出來的小酥有種看得見真果粒的感覺。哈哈。
4. 篩入低筋粉和玉米澱粉（這次一定要過篩），用刮刀攪拌均勻。
5. 將麪糰裝入保鮮袋，放冰箱冷藏20分鐘。
6. 取出麪糰。揪下小塊輕輕搓成小球球（注意一定要輕，不然容易散）。
7. 用手指把小球球壓成自然裂花狀。放入預熱好的烤箱，160度烤12分鐘。
8. 出爐啦。又香又萌哦。so cute
千里飄香谷
