紅燒燉豬蹄的做法 ,今天給大家帶來一款非常好吃的,紅燒燉豬蹄的做法 。這款美食吃起來味道非常的濃郁,今天用的是紅燒的辦法來製作豬蹄,製作出來味道特別的香,肉支持起來也特別的細膩,入口即化,我們還可以根據自己的口味添加蔬菜,
主料
豬蹄 :適量輔料
幹辣椒 :適量具體步驟
豬蹄刮毛洗淨剁好,焯水待用
鍋裏放油,放入冰糖,小火到融化後攪拌,然後倒入豬蹄,翻炒至均勻上色
加入老抽、蔥薑蒜、八角、花椒、幹辣椒、桂皮、料酒,翻炒至聞到香味
將炒好的豬蹄放進電壓力煲中,加適量清水,選擇豆類/蹄筋鍵,設定時間50分鐘