![別樣小炒肉絲怎麼做好吃又簡單]( "別樣小炒肉絲怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
11分鐘主料
豬肉 ：
200 胡蘿蔔 ：
1根 青椒 ：
3根 輔料
姜 ：
3片生抽 ：
2匙 澱粉 ：
3 具體步驟
1. 豬肉切絲，接着放在一個碗裏，加入一小匙鹽，兩匙生抽，在加入3--4克澱粉，拌勻備用。
2. 青椒，胡蘿蔔，姜全部切絲備用。
3. 開火鍋內放入適量花生油，油熱放入薑絲炒出香味，放入豬肉翻炒，豬肉炒至五成熟，放入青椒胡蘿蔔一同翻炒，炒熟出鍋。因豬肉事先經過醃製不用放鹽，本人做菜很少放味精，但是這道菜吃起來照樣可口。本次做菜過程未拍照敬請諒解，只傳菜品照片。
千里飄香谷
