主料
輔料
具體步驟
1. 五花肉切薄大片,用鹽,醬油,油,辣醬醃半個小時
2. 用小火炒香的米放在擂鉢裏擂成粗細不一的米粒,跟醃好的五花肉拌勻
3. 放在蒸籠上蒸半個小時就得了,出鍋的時候撒上蔥花,看到粗粗的米粒沒,吃起來QQ的,香香的,跟用細細米粉蒸的粉蒸肉相比是別有風味哦,有空試試吧