準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
橄欖油 :
300cc 松子 :
70九層塔 :
40蒜頭 :
6粒黑胡椒粗粉 :
1茶匙起司粉 :
1大匙意大利香料 :
1/4茶匙巴西里碎 :
1/2茶匙西洋芹碎 :
50鹽 :
適量糖 :
適量 輔料
具體步驟
1. 油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右,將松子下鍋。
2. 約2~3分鐘炸成金黃色後撈起,放在架上瀝乾油分備用。
3. 將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。
4. 瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。
5. 將其餘材料都放入後,倒入些許橄欖油,約爲材料高度的1/3。
6. 啓動果汁機將材料打碎混合即可。