![雙椒杏鮑菇怎麼做好吃又簡單]( "雙椒杏鮑菇怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
1分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
杏鮑菇 ：
一個 青椒 ：
一個紅椒 ：
一個 輔料
醬油 ：
一小勺鹽 ：
按口味 味精 ：
少許糖 ：
少許蔥 ：
少許 姜 ：
少許蒜 ：
少許 具體步驟
1. 青紅椒洗淨，洗淨杏鮑菇，切片不厚不薄，小刀劃幾道 （好入味）
2. 熱鍋入油 多油（因爲杏鮑菇吸油）蔥薑蒜下鍋炒一下，下青紅椒，表面有點點糊了以後下杏鮑菇，轉中火。
3. 杏鮑菇差不多炒有點軟了以後，放醬油，加一小碗水，燉燉
4. 感覺快熟了（軟軟的，嚐嚐）就放鹽、味精、少許糖
5. 出鍋前撒點兒蔥花~~上菜！O(∩_∩)O~
烹飪技巧
如果家裏備得有肉末就加一點，味道更足！
千里飄香谷
