準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘好吃的炒煎粉怎麼做呢?炒煎粉是來自吉林省的名小吃,遠近聞名。白白的煎粉團下油鍋後接近透明再經過油的煎烤,變得金黃透明,像一塊塊玉石。再加入麻油與湯汁,鮮味十足。最後加入一些蔬菜裝飾,如黃瓜,胡蘿蔔絲,去除油膩之味,鮮美可口,十分好吃。
主料
煎粉塊 :
1塊 輔料
麻油 :
3匙鹽 :
適量 黃瓜 :
半根海味
醬油 :
3匙蒜 :
兩粒 香菜 :
適量 具體步驟
1.將煎粉塊切成小塊。
2.將煎粉塊放入油鍋煎烤,到透明即可。
3.加入蒜末與麻油。
4.最後加入香菜與黃瓜絲。