主料
輔料
具體步驟
1. 荷蘭豆擇去老筋,焯一下,顏色變深就撈出過涼水。
2. 自然晾涼後切成絲。
3. 用胡椒粉、雞粉、鹽、糖、醬油調成料汁。
4. 把汁倒在荷蘭豆絲上,並且充分拌勻。
5. 放入冰箱冷藏入味,大約一個小時就差不多了,吃的時候撒上點白芝麻。