炫彩絲如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 把胡蘿蔔，青椒洗乾淨。然後切成絲。

2. 開火時先放油用大火炒青椒絲，（一定要加點水）青椒變軟時舀出。

3. 接着也是開大火，先放油，鍋熱後放胡蘿蔔絲（也要放點水），胡蘿蔔變軟時改用文火，加入青椒絲一起炒，炒五分鐘左右就加鹽，最後就可以舀出來了。