青椒蘋果炒雞丁我還只吃過一次呢,以前覺得這道青椒蘋果炒雞丁怪怪的,怎麼又是青椒又是蘋果呢,所以就覺得怪怪的,不過我還是做過一次來吃,然後就覺得好好吃,後面想吃也是沒有太多的時間去做了,然後今天就想介紹給大家,因爲很好吃。
主料
雞胸肉 :半斤輔料
雞粉 :適量具體步驟
1. 雞肉切丁放入碗中、加入蠔油、雞粉、蛋清、水澱粉充分攪拌醃製15分鐘
2. 青紅椒、蘋果切小塊、備用
4. 鍋中留少許底油,放入青紅椒翻炒片刻,再加入雞丁,加入雞粉、蠔油翻炒均勻
5. 2分鐘後放入蘋果丁,再翻炒幾下就可以出鍋了