準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘蘇子烤牛肉是以牛肉爲原材料製作而成的一款美食,非常好吃,營養豐富,好多人都愛吃,因爲牛肉的營養價值比較高,所以大多數人都愛吃這款牛肉,製作方式也比較簡單,但是注意,因爲牛肉是燒烤出來的,所以一次性不要吃的過多,對身體不好
主料
牛肉 :
適量 輔料
調味料 :
適量 具體步驟
牛肉洗乾淨,放入冰箱,凍實.取出,切大片.薄厚根據個人喜好。
調入生抽,鹽,米醋,花椒粉,燒好並晾涼的植物油,攪拌均勻,醃製2個小時或以上。
將肉片鋪到電餅鐺上面。
待稍變色,翻面。
不要烤太老,完全變色了就可以。蘸些米醋。
將蘸了醋的肉肉放到蘇子葉上,再放兩片蒜片。喜歡的話再放點尖椒丁。