培根豆腐盒子,這是一道製作方法簡單,而且製作時間還比較稍微長一點的美食,這類美食的做法簡單易做而且營養元素都富含,而且營養價值比較高,最爲重要的是顏值還不錯,味道還特別可口,受到各類人羣的喜歡,尤其是小朋友和年輕人特別喜愛。
主料
麪粉 :適量輔料
培根 :適量具體步驟
餡料是1粉絲溫水泡軟然後剁碎~2菠菜洗淨焯水切末~3培根切成小丁4豆腐這裏着重說一下~我偷懶用的我這裏的一種厚的五香豆乾改刀切小丁~其實買來新鮮老豆腐~切成小丁~鍋加熱加點兒油煎一下豆腐好吃的很
盆裏加適量的麪粉~一半面粉用沸水燙成疙瘩狀然後再酌情加溫水把麪粉揉成麪糰~靜置會兒,.取部分麪糰揉搓光滑後~搓成長條~切小劑子~然後擀成長圓的麪皮
.取一個麪皮~加入適量餡料~包起來~平底鍋加熱後~加入少許油~然後將盒子一一碼放在鍋裏~蓋上鍋蓋~小火慢慢煎烙至金黃色~翻面也是這樣~一般一反一正就熟了~因爲一般盒子的餡料都相對少些
出鍋即可。