油炸臭豆腐做法如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.250克臭豆腐（市售），如果是大塊改刀成小塊，如果是小塊就不用改了，直接下油鍋炸

2.倒半鍋油，油溫至六七成熱，下入臭豆腐塊，中火炸至兩面金黃

3.辣椒醬，紅油豆瓣，食醋，蒜末，香油調成沾醬，沾食