主料
輔料
具體步驟
1.蔥花、醬油放入碗裏,加入少量花生油,放微波爐加熱1分鐘。
2.叮好的醬汁是沾蝦吃的。
3.蝦洗淨。
4.熱油鍋。
5.把蝦倒入去翻炒一下。
6.蓋蓋子燜五分鐘。
7.放一點點鹽,再翻炒一下即可。
8.裝盤。
9.吃的時候可以沾點醬汁。
烹飪技巧
蝦在煮的過程中不用加水,因爲蝦會出水。