準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
土豆 :
1個西藍花 :
400 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 胡椒粉 :
適量 具體步驟
1.西藍花洗淨,用淡鹽水浸泡10分鐘,撈起瀝水,沸水焯一滾,撈起,去掉粗根,待用
2.將土豆切塊,蒸熟
3.加鹽
4.加胡椒粉
5.用勺子壓成泥
6.將土豆泥捏成團
7.將剪下的西藍花一一插上
8.再用一些小食物安插便可,呵呵,一道賞心悅目的美食做成了
烹飪技巧
1、是第一次做不是很滿意,應該將土豆泥再弄細長點就好了2、準備的不充分,小食物少了3,、土豆泥的調味可根據自己的口味來調試