美味的烤花蛤如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備好買來的花蛤。

2.盆中放入清水，加入適量的鹽，攪拌均勻。把花蛤清洗乾淨後，放入盆中浸泡半小時以上，讓其吐去泥沙。

3.撈出備用。

4.取幾個洗好的花蛤，放入烤爐的小抽屜裏，放進烤爐中，烘烤10分鐘左右。

5.烤花蛤的時候，準備好買來的燒烤料。

6.待花蛤烤至張口，取出蘸燒烤料食用。

烹飪技巧

燒烤料裏有鹽，所以不用再另外加鹽了。