主料
輔料
具體步驟
1.材料備好、。姜蒜都切成沫了。蔥切花。豬血洗淨切片。
2.坐鍋燒油下姜蒜沫下去爆香。
3.把豬血弄下去翻炒幾下、顏色會變的有點黑。不怕。正常的、
4.下自己需要的清水量。燒開、
5.燒開後小火煮5分鐘、下點鹽適量、
6.一點味精適量、然後撒蔥花下去。
7.即可裝吃、
烹飪技巧
豬血不炒也可以的。只是炒一下更香。