準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘艾葉蒸蛋.相對與茶葉蛋來說,這個更加的特別,用艾葉來蒸蛋要比茶葉蛋的營養價值要高,但是可能味道就沒有茶葉蛋那麼好吃了,因爲艾葉有一股很強烈的中草藥味,但是它有較高的營養價值,因爲裏面含有維生素和鈣、磷、鐵、鋅等多種礦物質元素還能清熱解毒
主料
雞蛋 :
20個艾葉 :
20水 :
1500 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1,準備材料
2,把艾葉和水放入鍋裏
3,把雞蛋放進罈子,再插入內鍋裏
4,蓋上內蓋,結合鍋體和壓力蓋
5,蒸30-40分鐘,蒸熟