主料
輔料
具體步驟
1.南瓜切塊加水用料理機打成汁
2.放入酵母與麪粉和成麪糰
3.餳發了2個小時的麪糰
4.將麪糰分幾塊做成饅頭生胚,下面墊上籠布,冷水上鍋餳發15分鐘
5.蒸了20分鐘,燜了3分鐘就打開鍋蓋了,饅頭做好了!
烹飪技巧
第一次沒掌握什麼技巧,看別人做都是把南瓜先蒸熟,我直接用的生的~~