主料
輔料
具體步驟
1. 蒸南瓜:南瓜洗淨,去皮,去子,上鍋蒸熟,南瓜的量不能太多否則影響饅頭會較硬。
2. 把蒸好的南瓜加糖捏成醬。
3. 和麪:將南瓜醬倒入麪粉中,用溫水和酵母,和麪。
4. 待面發好,做成大小適中的麪糰上鍋,待二十分鐘開火加熱。開鍋十分鐘關火。