主料
輔料
具體步驟
1.土雞開水燙下 取出內臟 仔細摘下細毛
2.2大紅棗適量 洗好備用
3.高壓鍋放入雞 姜 加入適量的冷水蓋上鍋蓋 排氣上安全閥 大概10分鐘左右
4.高壓鍋放入雞 姜 加入適量的冷水蓋上鍋蓋
5.排氣上安全閥 大概煮10分鐘左右
6.冷卻的時候加入紅棗 在煮5分鐘即可
7.滿滿的香味飄出來了 食用時候加鹽
烹飪技巧
雞不要煮時間太長免得脫骨