脆嫩可口的蒜薹肉絲如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備好辣椒醬。，蒜薹切段。豬肉切絲，用生粉，生抽和鹽醃製。

2.開火，鍋中放油。

3.放入肉絲。

4.炒熟後盛出。

5.鍋留底油放入生薑蔥大蒜煸炒數秒。

6.放入蒜薹

7.煸炒數秒後在中間放入辣椒醬

8.放入肉絲

9.翻炒均勻後放入生抽。

10.出鍋裝盤。

烹飪技巧

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