讓人懷念的腐乳雞翅如何做簡單又美味
欄目:
美食菜譜 /
發佈於: /
人氣:2.42W
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
雞翅 :
400 輔料
料酒 :
適量腐乳汁 :
適量油 :
適量鹽 :
適量 姜 :
適量蔥 :
適量老抽 :
適量 具體步驟
1.雞翅洗淨控幹水分,把雞皮朝下碼放在鍋內
2.煎至兩面表皮發緊
3.放入調料
4.加一些料酒
5.倒入腐乳汁
6.翻炒幾下
7.加沒過雞翅的水,再放點老抽
8.大火煮開
9.二十分鐘後湯汁收緊出鍋
烹飪技巧
雞翅出鍋前要不斷用鏟子翻炒避免糊鍋。