主料
輔料
具體步驟
1. 長豆角洗淨,撕成段。熱鍋燒油倒入豆角,待變色後加入少許鹽、五成熟時起鍋。
2. 加少許油燒熱,小火放入蒜頭、五香粉、幹辣椒、海天黃豆醬炒香。
3. 倒入剛起鍋的長豆角大火翻炒,大概2分鐘後加少許雞精、可以起鍋裝盤啦