主料
輔料
具體步驟
1. 鱈魚切小段備用起鍋 倒油放鹽 5.6個花椒 蔥姜爆鍋
2. 倒進鱈魚 放進少許醬油 醋 料酒 水 燉5分鐘即可
烹飪技巧
如果你愛吃甜的還可以放少許糖注意不要燉的太久鱈魚容易變老