完爆香辣蝦如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 基圍蝦洗乾淨、挑出黑筋。準備一系列調味料備用。

2. 平底鍋裏放少許油翻炒蝦仁，取出備用。

3. 取出蝦後國內留有少許熱油，依次放下細蔥、蒜瓣，生薑爆香。放入辣椒、花椒、翻炒幾次加入小半碗水，加糖加鹽。

4. 再次放入蝦編炒直至湯收稠。

5. 出鍋，撒上芝麻。大功告成。