煎餅卷大蔥（正宗泰山味兒）如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 電餅鐺燒熱 加少許油 煎雞蛋。（雞蛋打入後有鏟子打散推開成蛋餅）

2. 煎雞蛋的檔口，把煎餅取出，用水打溼（這樣做出來的口感可以外酥裏嫩），並將小蔥切碎備用。

3. 將打溼的煎餅放入電餅鐺，將煎好的蛋餅放在煎餅上，放入切好的小蔥，刷上甜麪醬，捲起成卷即可。