準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
土豆 :
200g肥瘦相間的
豬肉 :
100g 醬油 :
1湯匙(蔥 :
10g 姜 :
5g蒜 :
5g米 :
300g油 :
80ml 輔料
具體步驟
1. 將土豆和肥瘦相間的豬肉切成條狀或丁狀,切適量的蔥、姜、蒜備用。
2. 炒鍋內倒油加熱,然後放入切好的肉和蔥、姜、蒜,煸炒至五成熟時,倒入醬油,醬油開鍋即可關火。
3. 將淘好的大米、土豆、肉、大米放入電飯鍋攪拌均勻,可根據個人口味加鹽和醬油,放入平時燜米飯時的水量,等米飯燜熟就能吃了。