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咖哩魚蛋片家庭版如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:3.15W
咖哩魚蛋片家庭版怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

魚蛋 :8粒
魚片 :8片
竹籤 :4只
醬汁材料適量
牛油10公克
咖哩粉 :1大匙
高湯 :600公克
椰漿 :1大匙
奶油1小匙
鹽 :少許

輔料

具體步驟

1. 取一油鍋,加入牛油熱鍋後,再加入咖哩粉轉大火將它炒至變金黃色。

2. 繼續加入高湯煮開後,放入椰漿、奶油、鹽、糖一起煮開後備用,即爲咖哩醬汁。

3. 拿起竹籤,先串上一個魚蛋後再串上一片魚片,反覆動作再做一次。

4. 最後在魚蛋片上淋上作法2的咖哩醬汁即可。