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鮮美的羊肉湯的家常做法如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:3.03W
鮮美的羊肉湯的家常做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:60分鐘

我姐夫他們家養了很多的羊,經常會給我們家送很多的羊肉,而且他們家的羊都是放養的羊肉質非常好,最喜歡的就是來做羊肉湯了,羊肉湯的家常做法是很簡單的,而且羊肉湯一點羶味都沒有是非常的鮮美,我們全家都喜歡喝羊肉湯吃羊肉。

主料

羊排 :600
蘿蔔240

輔料

鹽 :適量

具體步驟

鍋中放入清水

羊排焯水,撇去浮沫,撈出瀝乾,裝盤

另起一鍋,倒入清水

倒入瀝乾的羊排,放入姜和蔥,撒入鹽,倒入料酒

大火煮沸轉小火燉1小時

白蘿蔔刨皮,切成丁

倒入白蘿蔔,小火燉15分鐘,撒上蔥花,.撒上白胡椒粉

盛入碗裏