蝦仁蘑菇春捲餡如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

先將新鮮的蘑菇和綠豆芽放入水中焯熟。

然後撈出切成碎末後擠幹水分。

再將香豆腐切碎。

然後將蝦仁蒸熟後也切碎。

再將所有食材放入碗裏。

磕入蛋液，放入味精，再放入鹽攪拌均勻就可以了。