主料
輔料
具體步驟
1. 香椿先在水裏燙一下,我燙綠葉蔬菜有個習慣,鍋里加鹽和油,這樣燙出來的菜顏色更綠,比較好看.撈出後擠幹水分,剁碎.
2. 豆腐乾也要在水裏燙一下,去掉豆腥味.把豆腐乾也剁碎.
3. 加少許鹽,糖,麻油.