好吃的東北土豆餅如何做簡單又美味

土豆可以說是生活中絕對不可缺少的食物！土豆的澱粉含量很高，因此可以在一定程度上充當主食。土豆的做法有很多，比如土豆絲，土豆泥，炒土豆，燉土豆，薯條。等等。今天這道東北土豆餅，把土豆做成主食，結合土豆與麪粉的食物香氣，十分誘人。還不快學起來！

主料

輔料

具體步驟

.土豆、胡蘿蔔切細絲，蔥花備用。

小半碗麪粉，加入一個雞蛋，一小勺精鹽，涼水少許。把麪糊調稀。

把備用的土豆絲、胡蘿蔔絲、蔥花都加入到面裏，麪粉要調的稀一些

把調好的面倒入已經燒熱的油鍋中。只需少許油就OK！和烙餅是一樣的原理

一張土豆餅配上一碗黑米粥，再來點爽口的小鹹菜，真是營養豐富又簡單的早餐！