美味的炸雞蛋泡如何做簡單又美味

說到炸雞蛋泡，沒吃過的朋友可能會覺得這道菜非常的油膩，其實雖然這道菜的製作過程中需要用到很多油，但最後大部分的油都會被去掉，所以整道菜吃起來並沒有那麼的油膩，吃的時候搭配一些醬汁是非常美味的哦。讓我們來看看炸雞蛋泡的做法吧。

主料

輔料

具體步驟

1.雞蛋備用

2.將雞蛋，鹽加入麪粉中，用溫水和麪糊，醒發3小時

3.熱油鍋，將麪糊製成大泡下入鍋中

4.炸金黃即可出鍋