![青椒炒狗肉怎麼做好吃又簡單]( "青椒炒狗肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘青椒炒狗肉，食材簡單，是一種家常做法，顏色鮮亮，香辣爽口，非常下飯，非常受歡迎。這道菜營養價值很高，有何好的保健作用。既是大補，又能有效預防癌症，增加食慾，降脂減肥，並且能較爲有效地緩解肌肉的各種不適。
主料
青椒 ：
200g 狗肉 ：
150g 輔料
鹽 ：
適量油 ：
適量味精 ：
適量 大蒜 ：
適量 具體步驟
![青椒炒狗肉怎麼做好吃又簡單 第2張]( "青椒炒狗肉怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.青椒洗淨切成小片
![青椒炒狗肉怎麼做好吃又簡單 第3張]( "青椒炒狗肉怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.狗肉先用高壓鍋壓熟,再切成小塊
![青椒炒狗肉怎麼做好吃又簡單 第4張]( "青椒炒狗肉怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.鍋燒熱,先不要放油,把青椒放進去煸炒
![青椒炒狗肉怎麼做好吃又簡單 第5張]( "青椒炒狗肉怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.炒至青椒變軟,再放油,鹽翻炒
![青椒炒狗肉怎麼做好吃又簡單 第6張]( "青椒炒狗肉怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.放蒜蓉
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6.放狗肉同炒
![青椒炒狗肉怎麼做好吃又簡單 第8張]( "青椒炒狗肉怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.放味精調味即可起鍋
烹飪技巧
把青椒煸炒至軟的時候再放油,這樣青椒更滑,更香一點
千里飄香谷
