準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
番茄 :
一個肉絲 :
80 娃娃菜 :
一棵斑鳩蛋 :
6個 輔料
食用油 :
少量 姜 :
少量調味料 :
少量鹽 :
少量生粉 :
少量蒜 :
少量 具體步驟
1.斑鳩蛋去殼,瘦肉切成絲,用生粉,鹽,食用油、調味料調好。
2.娃娃菜切成細絲,西紅柿切成丁狀
3.姜蒜準備好
4.鍋燒熱,加入食用油,把西紅柿倒進去翻炒到炒出番茄汁
5.加入適量的水燒開
6.水燒開後,放入娃娃菜絲
7.然後倒入肉絲,等肉絲熟了,立馬盛碗,放入斑鳩蛋。
烹飪技巧
西紅柿炒至出汁娃娃菜等水開後再放進去