「DIY」香菜木耳肉絲如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

香菜 ：50
木耳 ：20
精肉 ：50

輔料

油 ：適量
醬油 ：適量
鹽 ：適量
醋 ：適量
蔥末 ：適量
蠔油 ：適量

具體步驟

1.木耳提前泡發

2.切絲

3.精肉切絲

4.香菜切段

5.坐鍋，放油，爆香蔥末

6.倒入肉絲炒熟

7.放蠔油炒香

8.倒入木耳

9.翻炒均勻

10.放鹽、醋、醬油，炒至入味

11.放香菜

12.翻勻即可

13.裝盤

烹飪技巧

木耳可以提前泡發，隨吃隨用。