主料
黑芝麻 :適量輔料
糯米粉 :適量具體步驟
1.炒芝麻,第一次炒芝麻不要大中火,用小火,不然容易糊喲,要不停攪動~
2.這是檢查芝麻是否熟了,這是我自己摸索的。看的時候芝麻炸開了,有的芝麻皮會脫落,用手親親一擰就碎了,這時就在炒一兩分鐘就可以了,聞起來很香…
3.炒麪粉,這個很簡單,炒微黃就可以了。糯米粉和麪粉2:1的分量,我胃不怎麼好,光吃糯米粉不易消化,根據你自己的喜號吧,可以就用糯米粉的。
4.這是用料理機磨好的,一定要磨出油,這樣吃起來纔夠細膩哦!
5.和麪粉拌勻,拿出耐心,不要有團團,吃起來的時候會有小顆粒的,弄好以後用容器裝好。吃的時候再放糖。
6.用開水沖泡就可以咯!我發一張豆漿機打出來的給你們參考一下。
7.顆粒很大的,吃起來口感不好…
關鍵是炒芝麻,不能糊喲…