不錯的自制炸雞柳如何做簡單又美味

自制炸雞柳是比較不錯的美食，是雞柳做成的一款美食，這款美食的口感比較好，是一款零食，所以大家都愛吃 美食，雞柳就是雞肉做成的美食，所以是不錯的，好吃的不得了的一款美食，可以經常來吃喲，對身體健康也是比較好的美食，嘗試一下不錯。

主料

輔料

具體步驟

1.1,雞胸肉買來用水泡幾分鐘，撈出瀝乾水份

2.2,切的儘量要窄，筷子粗細，放各種調料，鮑魚汁，雞汁，鹽，糖，料酒，醃製20以上，入味

3.雞蛋打散備用，醃製好後，將雞胸肉裹上一層玉米澱粉，不要太多，多了要抖掉，蘸雞蛋，蘸麪包糠

4.油溫160度左右，小火炸2分鐘左右

5.如果喜歡蒜香味的最後可以在鍋裏留一些底油，放些蒜在炒一下，我這次切的忒大了，不如窄小的好吃

烹飪技巧

1、雞胸肉要儘量切的窄些，最好筷子粗細，油溫在160度左右，小火慢炸，2分鐘左右。